Hi! Gais,
Sambil menunggu muffin pisang dan karot tanpa telur masak, nak share resipi sup ayam ala korea dulu, sup ni sesuai untuk orang yang berdiet sebab tak de tumis-tumis dan menggoreng , cuma rebus dan renih sahaja.
Bahan-bahannya;
1/2 ekor Ayam bersaiz sederhana - dipotong kecil, kalau tak nak potong pun ok
1 biji bawang besar - dibelah 4
8 biji bawang kecil - di belah 2
8 biji bawang putih - dipipis
2 inchi halia - dipipis
Cara Masak ;
1. Masukkan ayam kedalam periuk saiz besar, letak air sehingga ayam tenggelam
2. Masukkan semua bahan-bahan tadi
3. Rebus ayam sehingga betul-betul lembut sehingga kuah pun nampak agak pekat
4. Masukkan garam dan ajinomoto secukup rasa
5. Masukkan sedikit serbuk lada putih jika suka
6. Siap dan boleh dihidangkan dan dimakan bersama nasi jika tak nak makan nasi makan dengan mee , bila makan dengan mee jadi lah Ramen ...celurlah mee tu seperti biasa, letak sayur pak choy sedikit lepas tu letak dalam mangkuk tuang kuah kedalam lepas tu carik2 isi ayam masukkan kedalam mee ... jika nak pedas ,,, ambil kicap soya sikit letak cili ...masukkan kedalam mangkuk tadi ...so jadi lah ramen kampung.
Resipi ni nampak simple dah tak sedap but i tell you .. the taste will tell :)
Kalau sedap, share lah resipi kat kawan-kawan ...
#ramensimpledanmudah #supayamsihat #supayamkorea #resipidiet
No comments:
Post a Comment