Bahan-bahannya;
5-6 ekor ikan
5-8 biji belimbing bulu
2 biji cili padi, potong
1 biji cili besar , belah 2
1 tangkai daun ketumbar
Bahan tambahan jika suka
3 biji bawang merah , hiris
2 biji bawang putih, hiris
1/2 inchi halia, hiris
Bahan Perasa;
Garam
Penambah Rasa
Cara memasaknya ;
1. Bersihkan Ikan
2. Tumiskan bahan tambahan jika suka sup berminyak, jika tidak masukan ikan kedalam periuk dan masukan air sehingga ikan diparas bawah air dan masak denga api sederhana
3. Masukan semua bahan, kecuali daun ketumbar
4. Apabila telah masak, masukan bahan perasa dan daun ketumbar dan tutup api
Selamat Mencuba !
No comments:
Post a Comment