Resipi Ikan Sardin Sedap Ringkas dan Cepat

Bahan-bahanya :-

• 1 Tin Sardin saiz besar ( apa2  jenama pun boleh, saya guna TLC kerana tidak terlalu mahal)
• 2 biji Tomato, potong empat
• Sedikit Kicap Pekat
• 2 Ulas Bawang Merah, hiri
• 2 Ulas Bawang Putih, hiris
• 1 Biji Bawang besar, potong bulat
• 1/2 Inci Halia, hiris
• 1 biji Cili Besar, potong dua 
• Minyak Masak ( saya guna Olive Oil)
• Sedikit Air Masak ( Air mentah juga boleh tapi pastikan anda  memasaknya hingga mendidih )

Cara Memasak :-

• Panaskan kuali dan tuangkan sedikit minyak Olive oil
• Tumiskan bawang merah, bawang putih dan halia bersama
• Masukan Sardin, Tomato dan Cili Besar
• Masukan Sedikit Air agar nampak agak berkuah ( banyak kuah ikut suka)
• Masukan sedikit Kicap hingga kuah agak kehitaman dan pekat
• Bila kuah agak memekat padamkan api dan siap untuk dihidangkan