PERBEZAAN BUTTER & MAJERIN

Hi! Semua,

Minggu depan dah nak start puasa, so tahun ni beli biscuit ke buat sendiri ? Insyallah tahun ni saya buat biscuit raya sendiri untuk julung-julung kalinya hehehe. 

Ada sesiapa yang confuse atau tak tau langsung perbezaan butter dan majerin tak? Sebenarnya saya pun baru je tau sebab tak de kepentingkan kan, sebab nak buat biscuit sendiri  punya pasal ni lah baru nak tau perbezaannya untuk memastikan ingredient tidak  mendatangkan alahan kepada kulit saya yang sensitif ini.

Sebenarnya walaupun beli mungkin lebih mudah tapi lagi elok buat sendiri sebab kita boleh control kandungan minyak, gula dalam adunan untuk menjamin kesihatan kita. Bukan sahaja biscuit tapi semua makanan yang kita makan.

So, siapa yang confuse tu jeng jeng jeng hehe ...

Butter ni dibuat dari hasil tenusu manakala Majerin dibuat dari minyak sayuran, garam dan bahan penstabil .. tu lah beza dia, so kalau yang alergi pada hasil tenusu boleh ganti dengan majerin ye. Cuma kalau nak buat biscuit atau Kek kalau guna butter tu lagi sedap dan tekstur lebih cantiklah. Guna butter sedap lebih kandungan lemak sangat tinggi dibandingkan dengan majerin so kalau tak de masalah alahan bolehlah guna butter ye. 

Ingredient Majerin berlainan mengikut jenama, so pilih mengikut kesesuaian tubuh kita. Yang diperbuat dari bunga matahari lebih sihat tapi harga agak mahal.

#perbezaanbutterdanmajerin  

Peminat Air Limau SILA BACA

Sumber : Photobucket

Pada peminat air limau kasturi, limau nipis atau lemon, jom sembang-sembang sikit pasal air ni. Air ini memang sedapkan? Favourite saya "lemon honey ice " uhhh sedap bunyinya kan? rasa pun xtra sedap,dah habis segelas nak tambah lagi  ekekeke. 

Samada limau kasturi ke? limau nipis ke? lemon ke? Macam-macam air boleh buat, air limau panas, air limau ais, teh air limau panas, teh air limau ais, air limau barli panas, air limau barli sejuk, air limau asam boi ... kalau nak tulis semua tak larat den ... panjang sangat 〰

Dah lama berhenti minum air lemon di luar sana, bagi tau kat anak juga supaya jangan minum air ni kat luar ...tau kenapa???

Sebabnya??? sebabnya adalah proses membuat air tersebut ...bila nak buat air tu kan nak kena potong limau tu pas tu perah kat dalam cawan tu, bersih ke jari-jari dia tu ek? Sebelum dia buat air tu agak2 dia buat apa? korek hidung? garu sana sini? dari toilet ? haisshhh...geli tak? bila terfikir semua benda ni tak lalu nak minum air limau kat luar sana tu.

Lagi satu hal lagi...limau tu dia basuh tak sebelum slice dan perah kedalam cawan? entah limau /lemon tu datang dari ceruk mana tak? haishhh geli ohhhhh.

So sebaiknya bak air limau ni buat sendiri je lah kat rumah, jimat, murah dan bersih tak payah minum kat luar sana. Ada baca post orang semalam siap tulis " Limau tu seperti tandas" uhhhh lagi haru kan ...

Lepas baca blog  ni ada rasa-rasa mual tak ekekeke ....

But well, terpulang pada masing-masing lah kan, kalau agak-agak tak kisah minum air perahan dari jari jemari orang ... teruskan lah , kalau pentingkan kebersihan dan kesihatan  berhenti lah minum air ni kat luar sana.

Sharing is caring !
XOXO

MAK BAPA (PARENTS) WAJIB BACA

Kali ni saya nak cakap pasal ibubapa MDK/MD. Tau apa ibubapa MDK/MD?, MDK adalah "make dont know" manakala MD pula adalah " buat dek" :)

Saya cukup tidak suka pada ibubapa  yang suka buat "make dont know" atau dalam bahasa melayu pasar " buat dek " bila anak-anak buat perangai, siapa tak sayang anak tapi janganlah biarkan anak membuat sukahati, nama pun "anak" kalau bukan kita siapa lagi yang menegurnya bak kata pepatah " melentur buluh biarlah dari rebung".

Baru ni semasa di Pulau Pangkor semasa anak buah tengah main pasir tetiba ada 2-3 orang budak datang join pula, datang join tu tak jadi masalah sebab anak buah pun seronak ada kawan ramai. Rupanya parents budak ni duduk sebelah jer, perasaan sebab dia memerhatikan gelagat budak tu sambil memanggil-manggil yang  kecil tu.

Jam pun hampir 6.30 petang, kami berkemas untuk balik ke Teluk boleh jer parents tu biar anak dia still main mainan pasir anak buah tu lepas tu tak nak lepas pula tu, mana yang dah tak digunakan kami dah ambil dan basuh tak kan dia tak nampak kot ... kan? Last-last tinggal yang anak dia pegang tu yang tak simpan lagi, kalau saya, saya dah ambil anak saya tu dan pulangkan mainan anak orang, ini tidak bapa dia tu boleh datang sebelah saya ambil gambar closed up anak dia. Hurmmmm dalam hati Tuhan jer yang tahu, geram tengok mak bapa macam tu. Anak dia yang besar tu siap datang gali pasir sampai masuk kat bag kami pun dia make dont lagi, sikit pun tak cakap.

Last-last minute budak kecik tu lepaskan mainan tu kakak dia bagi signal kat anak buah, anak buah ambil dan basuh, kejap lagi budak kecik tu datang nak balik, my brother pujuk anak dia bagi mainan tu kat budak tu, my brother cakap " kesian adik" sebab budak tu kecik dari anak buah, parents budak tu pun still make dont know langsung tak cakap apa @#$%^&**&& boleh gitu ? :)  Langsung tak de perasaan kot atau ... ntah tak tau apa jenis orang macam ni nak panggil :)

Dah banyak kali tengok parents macam ni kadang tu kalau kat Mall tu anak mengacau dia boleh biar je, kadang ada yang datang ke rumah orang anak mengacau barang kat rumah orang sampai berjatuhan, kerusi tungang terbalik pun still mulut tu berat sangat nak buka tegur anak macam ada emas kat dalam mulut, takut jatuh kalau buka mulut.

Ibupada diluar sana janganlah berperangai macam ni kalau sayangkan anak biarlah kena tempat.

#makedontknowparents #ibubapabuatdek #ibubapaselambadek

Urutan Wajah Yang Akan Membuat Anda Kelihatan 10 Tahun Lebih Muda

Minggu lepas dah kongsi cara buat homemade face mask, hari ni nak kongsi cara urut  muka :)
Suuuuusahhhh jadi pompuan ni kan? macam-macam kena jaga terutama yang dah berumah tangga, kena jaga husband, jaga anak, jaga hati mak mertua itu ini, jaga diri sendiri lagi kan? jaga supaya sihat, cantik dan ramping selalu, kalau tak jaga nampak orang syantik, lost confident pula ... kannnn?

Adalah impian semua wanita untuk mendapatkan muka yang sentiasa tegang dan nampak awet muda selalu ... betul tak? kalau jawab "tak betul" .. memang tak de perasaaan hehehe , so nak cantik bukan kena jaga luaran sahaja, dalaman juga memainkan peranan yang sangattttt penting, kalau cantik tapi tak sihat satu sen tak guna kannn !!!

So as promise, video  kat bawah akan ajar cara urut muka supaya kulit muka sentiasa tegang dan awet muda, super penting nie tau, tak guna tenyeh krim harga beratus kalau sikit pun tak nak urut, nak cantik kena rajin la sket ...tak rajin jadi hodoh nanti hehehe, jangan tunggu hodoh baru sentap hehe . Meh tengok video ni belajar cara urut muka tak payah nak tunggu hari gaji nak ke salaon untuk buat facial massage, hari-haripun boleh buat sendiri.

Urutan ni mungkin agak sakit sedikit sebab kena tekan kulit muka sedikit " beauty is pain" , tekan ikut rasa masing-masing ye, jangan tekan sampai lobam pula :)

Special thanks to my beautiful cuzzin for sharing this technique.

#tanakamassage #carategangkanmuka #urutantegangkanmuka

Petua Tegangkan Muka dan Menghilangkan Masalah Kulit Muka

Pupur Beras & Kunyit ( Mask Tradisional Turun Temurun)


Puas cari mask muka kat Watson, Guardian, Sophee untuk firm kan muka tapi tak jumpa yang sesuai dan menarik hati. Sekarang ni mostly mask muka cream je, lepas 30 minit basuh tak de feel langsung :) .

Seperti biasa mula lah menggogle , ah ha ! bawa teringat masker beras kunyit. Orang-orang zaman dahulu guna mask ni untuk merawat wajah, malahan pengantin melayu dan india pun guna mask ni untuk menaik kan seri wajah.

Ok, jom kita tengok cara-cara nak buat ...

Alat-alat yang diperlukan;

1. Mangkuk Kaca
2. Sudip
3. Blender
4. Balang Kaca


Bahan-bahan ;

1. Tepung beras
2. Kunyit hidup
3. Lemon
4. Air


Cara Membuatnya;

1. Masukkan 4  sudu tepung beras kedalam mangkuk kaca ( mangkuk biasa pun boleh tapi kalau mangkuk plastik nanti kunyit tu comotkan mangkuk :)

2. Blend 2 inchi kunyit hingga hancur macam tepung kemudian campurkan kedalam tepung beras, kalau tak de kunyit hidup pun tak pe boleh guna kunyit jenama Babas atau kunyit organik

3. Masukkan air lemon sehingga adunan menjadi pasta ( jangan terlalu cair )

4. Boleh tambah sedikit air jika air lemon tu tak cukup untuk mencairkan adunan

5. Gaulkan semuanya hingga rata dan diamkan adunan sebentar kemudian dah boleh sapu ke muka.


Cara Menggunakannya;

1. Basuh bersih wajah anda kemudian sapu Mask tersebut kemuka anda. Ratakan diseluruh wajah anda termasuk leher ( nanti muka tegang leher kendur pula hehe)

2. Biar sehingga 45 minit kemudian basuh dengan air biasa. Mask ni boleh guna lebih dari 45 minit,( lagi lama lagi elok) bawa tidur pun boleh tapi takut selimut bantal jadi kuning pula :)

3. Lebih tadi boleh simpan dalam balang kaca yang bertutup dan simpan dalam peti sejuk supaya tak cepat rosak.

4. Pakai lah Mask ini sekurang-kurangnya 2 kali seminggu dan kalau rajin setiap hari sebelum tidur lagi elok. Insyallah anda akan merasakkan perubahaan pada kulit anda.

5. Untuk kulit yang sensitif, anda mungkin akan merasa agak pedih sedikit.

6. Jika suka boleh campur olive oil tau serbuk kayu manis

7. Mask ini bukan saja untuk muka tetapi juga boleh digunakkan sebagai body scrub ( tapi kalau nak guna sebagai body scrub, sebaiknya jangan guna tepung sebab tak de feel kalau nak scrub :) Kena rajin sikit guna beras. Ambil setengah cawan beras, rendam semalaman kemudian blend dan buat macam kat atas tadi.

#petua #pupurberasdankunyit #homemademask

Resipi Ayam Untuk Orang Diet

Hmmm, ada sesiap diluar sana sedang berdiet macam ai hehe. Sebenarnya diet ni penting bukan sebab nak cantik tapi sihat ye, kalau dah sakit muka flawless macam telur dikupas pun tak sen tak guna.

Nak berdiet ni kena cara sihat, bukannya terus tak makan ye, kita kena tukar gaya hidup kita, tukar cara pemakanan dari tak sihat kepada yang sihat bukan dah dapat penyakit baru nak tukar gaya pemakanan...parahhh... time tu lah kalau boleh nak telan segala macam benda supaya sebab nak baik cepat ..no, no, please dont ! 

Siapa yang suka sangat makan ayam tu, jom tukar dari goreng2 dan berminyak kepada yang sihat iaitu "NO" minyak masak,  kalau betul-betul perlu guna lah minyak olive yea !

RESIPI PERTAMA : SUP AYAM CHINESE STYLE

Bahan-bahan;

4 ketul daging Ayam - buang kulit dan lemak
1 biji Karot - Potong dadu
1/2 biji Brokoli - Potong kecil
2 biji Bawang Putih - Hiris halus
1 biji Bawang Merah - Hiris Halus
1/2 inchi halia - Ketuk
7-10 biji lada putih  - tumbuk
Garam secukupnya
Bahan perasa secukupnya
(Ubah kuantiti bahan-bahan anda mengikut banyak ayam anda)

Cara Memasak;

1. Masukkan 2-3 cawan air kedalam periuk

2. Masukkan bawang putih, bawang merah, halia dan karot

3. Masukkan ayam dan rebus hingga ayam lembut

4. Apabila ayam telah lembut masukkan brokoli dan lada putih dan masak lagi sehingga brokoli lembut

5. Apabila brokoli telah lembut masukkan garam dan bahan perasa

6. ....dah siap dan boleh makan :)


RESIPI KEDUA : AYAM PANGGANG  ALA NANDOS

Bahan-bahannya;

4 ketul ayam - buang kulit dan lemak
1/2 sudu rempah kari
1/2 sudu cili kering yang telah di blend
1/2 inchi halia - diketuk
Garam
Bahan perasa

Cara Memasaknya;

1. Perap ayam menggunakkan semua bahan-bahan tersebut sekurang-kurangnya 30 minit jika 1 jam pun lagi bagus supaya bahan perapan meresap.

2. Selepas 30 minit berlalu, panggan ayam selama 30 minit menggunakan kepanasa 180 darjah.

3. ....siap dan boleh makan .. opss!! tunggu sejuk :)

4. Jika suka, bakar bersama beberapa biji kentang, kulit tak payah kopek, basuh letak sedikit garam, tapi kentang tak payah sampai 30 minit nanti kering kontang pula, 15-20  minit dah masak.

RESIPI KETIGA : AYAM MASAK SINGGANG JOHOR STYLE 

Bahan-bahannya;

2 ketul ayam - buang kulit dan lemak
1 inchi lengkuas - tumbuk kasar
1/2 inchi halia - tumbuk kasar
1/2 inchi kunyit hidup - tumbuk kasar
2 biji bawang putih - tumbuk kasar
1 biji bawang merah - tumbuk kasar
1 batang serai - dititik
2 keping asam keping (jika tak masam boleh tambah)
3 biji cili besar - potong 2
5 biji kacang bendi - jika suka
Garam
Bahan perasa


Cara Memasaknya;

1. Masukkan semua bahan kedalam periuk masukkan 2-3 cawan air dan renih hingga ayam lembut

2. Apabila telah lembut masukkan kacang bendi, cili , garam dan bahan perasa

3. ....siap dan boleh makan :)

4. Masakkan ini sesuai untuk orang berpantang tapi kalau berpantang kacang bendi dan  cili jangan letak lah :)


RESIPI KEEMPAT  : AYAM MASAK SUP  BAMBANGAN SABAHAN STYLE

Bahan-bahannya;

4 ketul ayam - buang kulit dan lemak
2 biji bawang putih - tumbuk kasar
2 biji bawang merah - tumbuk kasar
1/2 inchi halia - tumbuk kasar
1 batang serai - dititik
1/4 buah bambangan muda
2 biji cili besar - jika suka pedas
3 biji cili kecil - jika suka pedas
1 tangkai daun selasih
Garam
Bahan perasa

Cara Memasaknya;

1. Masukkan semua bahan kecuali buah bambangan kedalam periuk

2. Masukkan 2-3 cawan air

3. Masak hingga ayam lembut kemudian masukkan buah bambangan, garam dan bahan perasa

4. Apabila telah masak masukkan daun selasih, gaul sebentar kemudian tutup api

5. ...dah siap dan boleh makan :)

6. Ikan juga sesuai untuk resipi ini. Ikan yang sesuai seperti ikan tongkol dan bawal.


RESIPI KELIMA  : TOM YAP PUTIH

 ..... masa tak mengizinkan, dah 6.12 petang, sambung dilain masa ya.

Terapi Eczema

Tercari-cari ubat gatal Eczema? Dah cuba macam-macam tapi tak berkesan?  Kulit semakin kering dan gatal? Pernah dengar  Aveeno? Aveeno melegakan kulit kering dan gatal akibat Eczema ...

AVEENO ECZEMA THERAPY ITCH RELIEF BALM

Melegakan kulit kering dan gatal akibat Eczem. Mudah diserap oleh kulit dan tiada kesan melekit pada kulit. Bebas Steriod, Hyperallergic dan Tiada Pewangi.

AVEENO ECZEMA THERAPY MOISTURIZING CREAM

Melegakan  kulit kering dan gatal akibat Eczema. Mudah diserap oleh kulit dan tiada kesan melekit pada kulit. Bebas Steriod dan Tida Pewangi

Anda nak beli ???

Boleh beli dari saya - sila whatsapp 013-7272749 (sorry whatsapp dulu ye, ini untuk mengelakkan panggilan yang tidak berkualiti) atau beli dari kedai online saya dishopee - nama kedai "ciktina1109".

Kuih Labu Kukus

Bahan-bahannya;

1/2 biji labu kuning
4 cawan tepung
2 cawan air
1 cawan gula perang
1 sudu teh minyak olive oil
1 sudu teh chia seed (jika suka)
Secubit garam


Cara Membuatnya;

1. Rebus labu hingga lembut atau blend labu kuning menggunakan chopper
2. Masukkan semua bahan dan gaul hingga sebati, jika adunan terlalu keras tambahkan air hingga agak cair (jangan terlalu cair)
3. Masukkan adunan kedalam loyang dan masukkan kedalam pengukus yang telah dipanaskan
4. Kukus selama 30 minit atau hingga masak

Selamat Mencuba!

Resipi Sauerkraut ( Jeruk Kubis)

Bahan-bahannya;

1 biji kubis besar
1 biji Karot
3 sudu besar garam himalaya
Balang bertutup
1 sudu cili kisar jika suka pedas

Cara Membuatnya;

1. Kubis dibelah empat, buang bahagian tengah kemudian hiris halus
2. Karot hiris halus
3. Masukkan kubis dan karot yang telah dihiris halus  kedalam basin kemudian basuh, titiskan air hingga kering
4. Masukkan garam kemudian ramas semuanya hingga kelihatan kecut (guna sarung tangan plastik lebih mudah dan bersih)
5. Sebelum memasukkan kedalam balang, keluarkan air  dan gaulkan cili kisar
6. Masukkan kedalam balang kemudian setiap hari kacau2 dengan sudu
7. Boleh dimakan selepas 3 hingga 7 hari. Kubis akan jadi masam dan lembut

Nota :- Jeruk boleh tahan hingga sebulan, simpan dalam peti sejuk. Boleh guna cara ini untuk jeruk buah jika suka.

Hasil dari fermentasi ini, pribiotic akan terhasil yang mana amat baik untuk tubuh kita ( Sila google khasiatnya dengan lebih lanjut).

Gambar boleh tengok Instagram saya, Jom follow saya ...

Selamat Mencuba!

Resipi Overnight Rolled Oat In a Jar

Bahan-bahannya ;

3 sudu besar Rolled Oat
1/2 cawan Susu Kambing
1 sudu kecil Chia Seed
1 sudu kecil Kismis
2 biji Prune
1/2 biji Pisang
2-3 sudu besar Greek Yougurt
Balang Kaca Size sederhana

Cara Membuatnya ;

1. Campurkan semua  bahan kemudian masukkan kedalam balang kaca yang bertutup.
2. Masukkan susu kambing dan tinggalkan ruang lebih kurang 1 inchi supaya tidak melimpah.
3. Masukkan kedalam peti sejuk
4. Boleh dimakan sekurang-kurang selepas 4 jam atau keesokkan harinya.

Gambar dah upload kat Instagram, jom follow saya.

Resipi Sup Peria

Bahan-bahannya;

1/2 biji peria
1 batang sayur sawi
1 biji karot
1 inchi halia
2 biji bawang merah
2 sudu besar Minyak Olive untuk menumis
2 cawan air untuk Sup
Garam bukit
Serbuk perasa

Cara Membuatnya;

1. Peria dibuang bijinya dan dihiris halus
2. Sawi potong, Karot hiris halus
3. Halia dan bawang hiris halus
4. Tumis halia dan bawang apabila telah naik bau, ,masukkan air
5. Apabila air telah mendidih masukkan karot, apabila telah lembut masukkkan peria dan sawi
6. Masukkan garam dan serbuk perasa. Siap

Nutrisi Peria;

2 kali ganda kandungan betacaraotin dalam Brokoli
2 kali ganda kandungan kalsium dalam Bayam
2 kali ganda kandungan pottasium dalam Pisang

Pendek kata dengan memakan sayur peria ni je kita dah dapat nutrition yang cukup. Hebat kan! So , jom rajin kan diri makan Peria hehe.

Selamat Mencuba! Nak tengok gambar , tengok kat Insta, lupa nak save. Please follow me on  Insta.